Il nuovo regolamento europeo rafforza la protezione delle indicazioni geografiche (Ig) dei vini, delle bevande spiritose e dei prodotti agricoli, ma anche le specialita tradizionali garantite (Stg) e le indicazioni facoltative di qualita per i prodotti agricoli.

 

Tra le altre principali novita: vengono rafforzati i poteri e le responsabilita delle associazioni di produttori, viene aumentata la sostenibilita e la trasparenza nei confronti dei consumatori. Il regolamento semplifica inoltre il processo di registrazione delle Ig, la cui responsabilita e gestione permane in capo alla Commissione europea.

 

Per illustrare la nuova normativa, il laboratorio chimico della Camera di commercio di Torino, in collaborazione con gli enti del sistema camerale (Camere di commercio, Unioni regionali, aziende speciali del territorio) aderenti al portale Etichettatura e Sicurezza prodotti, organizza un webinar per mercoledi 20 novembre dalle 9.30 alle 11.30. Un focus specifico sara dedicato al Reg. UE 2411/2023, che riguarda la protezione delle indicazioni geografiche per i prodotti artigianali e industriali.

 

La partecipazione al webinar tramite la piattaforma Teams e gratuita previa iscrizione online entro il 19 novembre 2024.

 

Il seminario e accreditato dal Consiglio nazionale dell'Ordine dei Tecnologi alimentari (Otan) dai Dott. Agronomi e Dott. Forestali.

 

Per maggiori informazioni consultare la pagina dedicata sul sito della Camera di commercio di Firenze.